这是我们此次越南之行的亮点。是我们上过的最棒的烹饪课(虽然我们喜欢在家做饭),以后,每次假期都要参加这样的课程。
这里的教学方法让课堂变得轻松有趣,又能学到很多东西。有员工把我们和其他客人的预订信息弄混了,耽误了一些时间,但他们为此很真诚地道了歉。课堂是一家人主持的,他们很热心,很真诚,非常棒。
我们在这儿学会了做春卷,用粘土锅做饭,现在,这些食物已经登上了我们的日常菜单。对了,现在做饭穿上Gioan围裙后,我总是先说一句“你好,大蒜”。
总之,太开心了,无法用言语表达。感谢Gioan烹饪课,谢谢——来自Mr Big!
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Gioan Cooking Class
我们的社区点评
我之前就和丈夫参加过这种活动体验,非常喜欢。我们整排来到这里体验,非常不错的火锅猪肉和香辣的酱料和鸡肉非常美味的越南美食。我们还吃了许多煎饼,非常好吃,这的美食真的相当奇特非常具有当地风情很销魂。
同时我们来到的这个地方还身处一片繁华热闹的市场集市,当地风土人情别具风格,我们很喜欢很满意很销魂,真心体验了当地土著的真切生活。我们很有感受体会。还有就是这的大厨真是让我们眼界大开非常有情调有情感,我们很清楚这的美食环境是如何一步步一点点成就起来的,真的很有感觉。
我们在这吃的午餐和晚餐都非常赞,我们真是太喜欢爱死这里了,希望下次还有机会再来。
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千万不要嘲笑我们费这样的辛苦来烹饪。女老板善意地嘲弄着我们,以及我们做的“问候面条”("hello noodle")。
我们去市场的第一件事就是挑选食材——推荐这家“hello hot boy”。
我们做的每道菜都很赞——我曾经吃过的一些美味的越南菜,我都学会了怎么做啦!"hello carrots"
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朋友和我与一个六人的小组一起上了一节烹饪课。我们一共做了5道菜有:越南河粉、香蕉叶烤鱼、用粘土锅做的红辣椒炒肉、热炒鱿鱼还有越南煎虾饼。
我们的老师很麻利迅速,英语说的很好,而且也很友好,还允许我们去做大部分的膳食。最后食物很好吃,上课过程中有提供给我们的饮料可以喝,而且不用担心打翻东西。对于提前去生鲜农产品市场采购我们也很喜欢,这和烹饪课是配套的。
最后你会做的菜品数大部分是由你选择的菜式所决定的。比如说越南煎虾饼,几乎所有的参与者都会做。
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